Cocinas de microcemento: las ventajas y los inconvenientes

El microcemento es un acabado de cemento fino, aplicado a mano con llana, sobre casi cualquier superficie en buen estado, y en una cocina puede ser la encimera, el frontal, las paredes y el suelo a la vez. Es el acabado que hace que una estancia se lea como superficies y no como elementos, y se ha convertido en uno de los aspectos más solicitados de la isla. Aquí está el balance honesto, a favor y en contra.

Las ventajas

• Sin juntas ni lechada: la encimera continúa en la pared, el suelo pasa bajo los muebles y sale por la puerta
• Una superficie cálida y hecha a mano que recoge la luz como el enlucido y cambia a lo largo del día
• Cualquier color que el pigmento permita, normalmente un gris cálido, un arena, una piedra o un blanco roto
• Se aplica sobre un suelo o una encimera existentes en buen estado, así que una reforma puede evitar la demolición
• Continúa hacia una terraza con un sellador para exterior, de modo que interior y exterior pueden ser una sola superficie
• Sirve tanto para una cocina mediterránea como para una moderna, algo que pocos acabados consiguen

Los inconvenientes

• La encimera es el lugar más exigente para él: se corta, se derrama y se limpia a diario, y solo el sellador se interpone entre el cemento y el limón
• Se marca con el uso; el estilo acepta la pátina, y un propietario que no la acepte debería evitarlo en la superficie de trabajo
• El sustrato debe estar en buen estado, seco y estable, y una grieta debajo acaba reflejándose en la superficie
• El acabado se ejecuta en obra durante varios días, y la cocina queda fuera de uso mientras cura
• Se cobra por mano de obra y superficie, así que una cocina completa en microcemento es un acabado de gama media-alta, no económico
• El resultado depende por completo del aplicador: un sistema hecho con prisas en cualquier fase falla en esa fase

El compromiso habitual, que no es tal

Muchas cocinas de microcemento aquí llevan el acabado en las paredes, el suelo y los laterales de la isla, y un porcelánico o una piedra en la superficie de trabajo. Se conserva el aspecto, la superficie que se corta y se mancha tiene una vida más resistente, y el aplicador tiene menos cantos que rematar. Es la versión que mejor envejece, y es lo que la mayoría de las empresas que trabajan con microcemento propondrán para un alquiler o una cocina familiar.

Qué preguntar a un aplicador

• ¿Puedo ver una cocina que haya hecho, y otra que tenga ya unos años?
• ¿Cuál es el sustrato bajo la encimera, y cómo se rematan los cantos y el corte del fregadero?
• ¿Qué sellador usa, cómo se mantiene, y cada cuánto hay que repetirlo?
• ¿Cuántos días queda la cocina fuera de uso, y cuál es el tiempo de curado antes de poder usarla?
• ¿Qué ocurre si el suelo de debajo se agrieta?

La página de cocinas de microcemento describe el estilo con detalle, y es ahí donde se envía la solicitud.