Utekök på Mallorca: vad som fungerar på en terrass
Det viktigaste i korthet
- Placeringen före utrustningen: vinden, solen och vägen från köket inomhus avgör.
- Keramik, sintrad sten och tät granit hör hemma utomhus; kvartskomposit, trä och de flesta marmorsorter gör det inte.
- Skugga är det första du köper, inte det sista.
- Ett kök som står stängt i fyra månader ska klara mer än ett som används varje dag.
Ett utekök på ön är inte en grill på ett ställ. Det är ett andra kök, på terrassen där måltiderna äts, byggt för en plats som får full sol, salt luft och en vinter då ingen är där. Här är besluten, i den ordning de fattas.
Var det ska stå
I lä för den rådande vinden, så att röken drar bort från bordet. Tillräckligt nära köket inomhus för att tallrikar och mat ska ha en kort väg att gå, och tillräckligt långt från sovrummen för att en sen middag inte ska nå dem. Tänk på solen: ett kök som vetter mot väster går inte att använda klockan 18 i juli, om det inte skuggas. Och nära dit vatten, avlopp, gas och el går att leda fram utan att korsa hela terrassen.
Vad det är gjort av
| Del | Vad som fungerar utomhus |
|---|---|
| Köksinredning | Murverk klätt med sten, kakel eller puts; rostfritt stål; pulverlackerat aluminium; marinklassad skiva bakom luckor av sten. |
| Bänkskiva | Keramik, sintrad sten eller en tät granit. Inte kvartskomposit, inte trä och inte marmor med öppna ögon. |
| Matlagning | En inbyggd grill, en plancha, eller båda, på gas eller på en elkrets som klarar induktion. |
| Kyla | Ett kylskåp klassat för utomhusbruk. Det är en annan maskin än ett för inomhusbruk. |
| Diskho | Ja, med varmvatten om matlagningen är på allvar, och ett avlopp som töms. |
| Skugga | En pergola, ett solsegel eller ett fast tak över köket och bordet. |
| Belysning | För kvällen, på en egen elkrets, med varmt ljus. |
Inomhus och utomhus som en helhet
De bästa uteköken på ön upplevs som en fortsättning på köket inomhus genom glaset: samma keramik på båda bänkskivorna, samma linjer i köksinredningen, samma golv över tröskeln. Det är en design, av ett företag, och det är på sidan om utekök som den förfrågan görs.
Vintern
Avlopp som töms, vitvaror som går att koppla ifrån och täcka över, ytor som inte håller kvar vatten och ett förråd för gasflaskor som är stängt. Ett kök som står stängt från november till mars ska klara mer än ett som används varje dag, och det är den delen alla glömmer i juni.
Behöver ett utekök tak?
Inte för att fungera, men för att hålla länge och för att gå att använda mitt på dagen. En pergola eller ett solsegel håller solen borta från ytorna och regnet borta från vitvarorna, och de flesta terrassköken här byggs under någon av dem.
Vilken bänkskiva hör hemma utomhus?
Keramik, sintrad sten eller en tät granit. Sidan om bänkskivor jämför dem.
Vem bygger ett utekök?
Ett köksföretag för köket; ofta ett trädgårdsföretag för terrassen, stenläggningen och pergolan som konstruktion. De två delarna är ofta samma förfrågan, skickad till två företag.
Det här kan också intressera dig
Öppna kök i villor och lägenheter på Mallorca
Att ta bort väggen är det projekt som de flesta ägare här vill ha. Vad det innebär, vad det förändra...
Den kompletta guiden till köksrenovering på Mallorca
Från den första uppmätningen till besöket för efterjustering: hur en köksrenovering på ön faktiskt g...
Planera renoveringen av ett restaurangkök på Mallorca
Menyn avgör köket, datumet för återöppning avgör tidsplanen och arbetsflödet avgör planlösningen. Pl...
Välj bänkskiva till köket på Mallorca: guide efter material
Marmor, kvartskomposit, keramik, granit, sintrad sten, mikrocement och trä, sorterade efter vad en b...